【食記】印尼三寶瓏|Tavern。閣樓上的美味牛排


安安我又來了,
今天來跟各位介紹一下另一家也是吃美式料理的店,
店名叫做 Tavern,又可以叫做「打糞」XD

這間店位於三寶瓏市區靠南,過了 Simpang Lima 之後上山不久就可以抵達。
那裏除了這間之外還有很多不錯的餐廳,背包客們如果想課金犒賞五臟廟的話,
可以往那邊走走逛逛,會有滿多收穫的!(只是路很陡、車很多...)

這間店的位置真的是屌到不行,樓下停車場有如廢棄工廠一樣,
摩托車亂停,也沒有任何的指示標誌。

遠遠的看到電梯口只印了「THE TAVERN」,
好像不停地呼喚著「進來吧~上了閣樓就有美食了~」

上來之後,挖靠人真的是多到不行,人山人海四處都在排隊,
好像全三寶瓏只剩這間餐廳可以吃一樣。

you look look !
依照臺灣人愛排隊的個性,這間店的 CP 值自然可想而知 XD

聽同事說這裡的招牌就是牛肋排以及豬肋排,
牛排系列的也很好吃(肋眼、丁骨等等,應有盡有)
而且看看價位,最貴約莫十萬盧比上下,折臺幣大概只要 250 元...
也就是說,在這裡如果花跟在臺灣吃牛排一樣的錢,就可以一網打盡所有牛排 XD

調酒系列的價錢也是很平易近人,
不醉不歸當道。

先點了一份開胃菜,裡面的薯條加上肉醬,搭配焗烤起司,
趁著薯條還沒被肉醬軟化時熱熱咬下,吃起來完全滿足了口腔內的細胞。

同事堅決吃牛排一定要配個蘑菇湯所以他就點了一份,我也順便拍了蘑菇湯的遺照後喝了一口,
這邊蘑菇湯的湯底很濃,喝起來稠稠的十分有口感,不至於太稀。

吃完開胃菜後,主菜一個接著一個上桌。
我這次點的是肋眼,雖然看起來有點小,但吃起來真的是超爽。
六分熟的軟嫩配上粗鹽巴,完全吃得到牛肉的鮮味和彈性,
搭配上和牛奶煮過的馬鈴薯泥一起吃下去,整個人差點就要融化在這間店裡。
(不過連接著肋眼的筋真的是讓人又愛又恨,每次都會卡一堆在臼齒的牙縫陰魂不散...)

同事點的牛肋排,完全看得出來是裹上濃濃醬汁之後炙燒而成的成品。
這裡的牛排和臺灣不太一樣,臺灣的多用鐵板、鍋子去煎(也有用烤的啦但約莫是太貴吃不起 QQQ ),
但這裡的幾乎每間餐廳都會用火烤的方式來料理牛排,
吃下去時就能滿滿地感覺到火焰包住牛排的鮮甜以及肉汁~

最後看不懂太多調酒的我只好再次來杯 Mojito 結束這回合,
不得不說每次出來吃飯都能喝調酒的感覺真的好棒~

後來發現,這邊的餐廳其實定價都不貴,吃到的品質也都不錯,
比起有的路邊攤動輒一碗羊肉湯也可能飆到六、七萬的狀況,
來這種餐廳吃似乎也可以是個背包客的好選擇!

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THE TAVERN

地址:Jalan Rinjani No. 1 Candi Baru, Semarang 50232,Indonesia


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電話:+62 24 8503099

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這間店除了室內用餐區之外,也有室外的用餐區,
由於在半山腰上,可以看到三寶瓏的夜景,也算是個不錯的額外享受!
(說不定還會在這邊看到躲在閣樓裡的安妮!? XDDD)

Sampai Nanti ~